Estar com os Azeites – Azeite em Prova
Local: Oliv’all, Palmela
Programa: Uma loja tradicional integrada em plena vila de Palmela. Com um estilo genuíno e acolhedor, as provas são personalizadas, proporcionadas à medida, numa apresentação de vários azeites, orientada e com degustação integrada em diferentes utilizações gastronómicas.
Reserva prévia necessária.
Informações e reservas: Oliv’all, geral@olivall.pt ou (+351) 937 900 308
No Segredo dos Monges – Prova de Licor num Antigo Lagar de Azeite
Local: Casa do Arrabidine, Quinta do Anjo
Programa: Uma sugestiva visita guiada a um antigo lagar de azeite, construído pelos frades da Ordem de Santiago. Um lugar com história e estórias, onde reside o segredo do licor dos Monges da Arrábida, numa receita guardada pela família Lima Fortuna desde 1956. Detentores da marca, o licor Arrabidine – Segredo dos Monges da Arrábida é produzido exclusivamente na aldeia de Quinta do Anjo.
Reserva prévia necessária.
Informações e reservas: Casa do Arrabidine, info@limafortuna.com ou (+351) 212 871 080
Nem só de Pão… – Prova de Pão, Queijo e Vinho
Local: CASA DUPÓ, Fernando Pó
Programa: A renovada adega localizada em Fernando Pó dá o mote para uma deliciosa visita que termina numa prova de vinhos com degustação de pão e queijo.
Reserva prévia necessária.
Informações e reservas: Casa Mãe da Rota de Vinhos, info@rotavinhospsetubal.com ou (+351) 212 334 398
Cabaz de Sabores – Piqueniques Caramela
Local: Caramela - Mercearia Portuguesa, Lagoa do Calvo
Programa: Visita guiada à parte "museológica" da Caramela, uma loja de vinhos, queijos, produtos artesanais e gourmet regional. Segue-se visita a uma adega da aldeia vinhateira de Fernando Pó, para uma prova de três vinhos, terminando com um piquenique nas vinhas com uma cesta recheada de produtos regionais, queijos, doces e vinhos.
Reserva prévia necessária.
Informações e reservas: Caramela, ana.batel@caramela.pt ou (+351) 969 467 974
Entre Queijo e Moscatel – Da Queijaria à Adega
Local: Queijaria Fernando & Simões, Quinta do Anjo
Programa: Uma interessante experiência com visita a uma queijaria, onde a arte de cura do Queijo de Azeitão imprime o seu paladar inconfundível. A visita guiada à adega é a próxima paragem, num espaço que, entre os anos 1930 e 1950, foi a segunda maior produtora de vinho na região. Na sala de provas, a degustação está garantida com vinhos e o Moscatel Roxo de Setúbal acompanhados de queijos artesanais.
Reserva prévia necessária.
Informações e reservas: Casa Mãe da Rota de Vinhos, info@rotavinhospsetubal.com ou (+351) 212 334 398
Ementas para Todos os Paladares – Almoços Temáticos
Locais: Restaurantes aderentes, Palmela
Programa: Almoços diferentes de degustação de menus especiais dedicados aos produtos locais: Fogaça de Palmela, Queijo de Ovelha, Sopa Caramela, Fruta, Vinho, Coelho e o especial Moscatel de Setúbal. Menus integrados no programa de promoção gastronómica Palmela Experiências com Sabor em datas específicas ao longo do ano. Menus e datas em www.cm-palmela.pt.
Informações: Divisão Desenvolvimento Económico e Turismo, turismo@cm-palmela.pt ou (+351) 212 336 668
Doces Sintonias – Harmonizações Caramela
Local: Caramela - Mercearia Portuguesa, Lagoa do Calvo
Programa: A experiência inclui uma visita à Caramela, a mercearia mais antiga da União de Freguesias de Poceirão e Marateca, com uma prova de compotas artesanais harmonizadas com produtos da região, comentada por uma das mais conceituadas produtoras de doces regionais, com pairing de vinhos da região.
Reserva prévia necessária.
Informações e reservas: Caramela, ana.batel@caramela.pt ou (+351) 969 467 974
