Nos fins de semana de 1 a 3 e 8 a 10 de maio, 7 restaurantes do concelho apresentam a tradicional Sopa Caramela nas suas ementas, em mais uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos de Palmela.

Confecionada com batata, feijão, repolho, cenoura, toucinho e enchidos, a Sopa Caramela, típica da freguesia de Pinhal Novo, integra a gastronomia local e assume-se como um importante produto turístico.

A iniciativa integra o programa “Palmela - Experiências com Sabor!”, promovido pelo Município de Palmela e pela Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal.

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