A 11.ª edição do Mercado Caramelo de Pinhal Novo foi apresentada este domingo no coreto da vila, numa iniciativa que contou com a presença dos organizadores e dos presidentes da Câmara Municipal de Palmela e da Junta de Freguesia do Pinhal Novo.

Os responsáveis da Confraria da Sopa Caramela e da Junta de Freguesia, entidades que promovem a iniciativa, revelaram que, nesta edição, a Casa Caramela sofre «um novo arroteamento» e um «novo enquadramento» para receber atividades como a demonstração do fabrico de chouriços e a desfolhada. Destacam, igualmente, a «forte afluência» de participantes, representados em 120 stands, muitos deles de gastronomia e de vasta gama de produtos de artesanato e alimentares.

O Mercado é conhecido pelas animações de época, com figurantes trajados, recriação de ofícios antigos (ordenha, tosquia, fabrico de queijos), teatro de rua e o Mercadito Caramelo, com atividades educativas e diversão específica para crianças.